Сертифицировано по ISO 9001 · Производитель FRP/GRP-решёток · С 2004 года · Экспорт в более чем 45 стран

Кейс FRP-решётки | Моечный пол завода напитков — ZeAllgrate

Прессованная решётка на винилэфире, совместимая с FDA, над водоотводными лотками

Обзор проекта

Пищевая промышленность и напитки — предыстория проекта

Крупный завод розлива напитков требовал новый пол для производственных и моечных зон, где постоянная вода, щелочные моющие средства и разлитый сахарный сироп создавали скользкие, коррозионные условия. Существующие эпоксидно-окрашенные бетонные полы разрушились в течение 2 лет: покрытие вспучивалось под щелочной мойкой, бетон крошился вокруг водоотводных лотков, а накопление сахара на горизонтальных поверхностях создавало повторяющуюся опасность скольжения. Аудиты пищевой безопасности становилось всё труднее пройти уже по одной гигиене пола.

Инженеры специфицировали FRP-решётку над водоотводными лотками и как приподнятый пол в моечной зоне. Смола должна была подходить для сред контакта с пищей, ячейка должна была быть достаточно малой в некоторых зонах, чтобы крышки бутылок и мелкие детали не проваливались, и весь крепёж должен был быть коррозионностойким. Заказчик сохраняется в конфиденциальности; проект описан как Конфиденциальный заказчик, ведущий производитель напитков.

Проектные параметры

Инженерная спецификация

Рабочие значения, согласованные с инженерной командой заказчика при экспертизе проекта.

ПараметрВыбранное значениеСтандарт / Источник
Временная нагрузка4.0 кН/м² (пешеходы + лёгкие тележки)Местные строительные нормы / основа HACCP пищевого завода
Чистый пролёт0.8 м над водоотводными лоткамиПроектировочное руководство ZeAllgrate по прессованной решётке
Предел прогибаL/150 при расчётной нагрузкеСтандарт ZeAllgrate
Система смолыВинилэфир марки FDA (марка ZeAll FDA)Соответствие FDA 21 CFR 177.2420
Толщина панели38 mm, прессованнаяСтандартная прессованная решётка ZeAllgrate
Ячейка — пищевые зоныМини-ячейка 19×19 mm (мелкие детали не проваливаются)Требование гигиены пищевых зон
Ячейка — настилыСтандарт 38×38 mmСтандарт ZeAllgrate
ПоверхностьГладкая в пищевых зонах; кремнезёмистое покрытие на влажных настилахБаланс гигиены и противоскольжения
КрепёжКлипсы SS316ASTM A276 316
ОкантовкаFRP-плоский профиль, склеен на заводеГерметичная кромка, нет очагов загрязнения
Решение и монтаж

Что поставлено и как смонтировано

ZeAllgrate поставила 560 м² прессованной решётки на винилэфире марки FDA, с панелями мини-ячейки 19×19 mm в аппаратных секциях, где крышки бутылок или мелкие компоненты не должны попадать в лоток, и стандартной ячейкой 38×38 mm на общих настилах. Все панели были послеотверждены и промыты перед отправкой для удаления смоляной пыли и технологических остатков, и поставлялись с документацией по соответствию контакту с пищей. Индивидуальные вырезы были изготовлены вокруг опор оборудования и конвейеров.

Панели были смонтированы поверх существующих рам лотков на клипсах SS316, и FRP-плоская окантовка была склеена на заводе на открытых кромках панелей, чтобы не было открытой срезанной кромки, где могли бы скапливаться продукт или бактерии. Гладкая поверхность в пищевых зонах допускает шланговую промывку и санитарную обработку без удержания сахаристых остатков; кремнезёмистые настилы обслуживают трафик влажных ног между линиями розлива.

Гигиеничный пол из FRP-решётки в моечной зоне пищевой промышленности и напитков

Гигиеничный пол из FRP-решётки в моечной зоне пищевой промышленности и напитков

Прессованная решётка 38 mm с мини-ячейкой для пола пищевого производства

Прессованная решётка 38 mm с мини-ячейкой для пола пищевого производства

Индивидуальные вырезы и FRP-окантовка для опор оборудования

Индивидуальные вырезы и FRP-окантовка для опор оборудования

Результаты и эксплуатация

Итоги и данные освидетельствования

При осмотре через 2 года пищевая безопасность и инженерные команды завода сообщили о нулевой деградации решётки, отсутствии проблем с покрытием и отсутствии очагов бактерий на кромках. Система прошла следующий плановый аудит пищевой безопасности без замечаний, связанных с полом.

  • Соответствие: система смолы документирована по FDA 21 CFR 177.2420 для повторяющейся службы контакта с пищей.
  • Коррозия и химикаты: выдержала ежедневную щелочную мойку и экспозицию сахарного сиропа с нулевым вспучиванием или размягчением.
  • Безопасность скольжения: случаи скольжения в моечных зонах упали до нуля; кремнезёмистые настилы держали влажный COF > 0.7 (ASTM F1679).
  • Санитария: водоотвод через ячейку устранил стоячую воду и сахаристые лужи; гладкая поверхность моется без накопления остатков.
  • Срок службы: ожидаемые 20+ лет против 2 лет для прежней системы эпоксидно-бетонной.

Инженерные заметки

Моечные полы специфицируются по моечной химии: проверьте санитайзер и хлорную программу по карте совместимости смолы и выбирайте винилэфир там, где работает гипохлорит или агрессивные очистители. Кремнезёмистые поверхности делают влажный пол проходимым; открытопустотный водоотвод и заподлицо крышки лотков держат его сухим и безопасным; а коррозионностойкая конструкция устраняет цикл перекраски, который окрашенная сталь навязывает вокруг продуктовых линий. Крепёж SS316 повсюду — моечная атмосфера быстро разрушает оцинкованный крепёж.

Что указывать в спецификации

  • Винилэфир там, где используется мойка хлоркой/гипохлоритом; в остальных случаях — изофталевая.
  • Кремнезёмистые полы и площадки во влажных зонах.
  • Заподлицо крышки лотков и открытопустотный водоотвод для удержания пола сухим.
  • Крепёж SS316; проверьте моечные химикаты по карте смолы до первого использования.
  • Винилэфир там, где используется мойка хлоркой/гипохлоритом; в остальных случаях — изофталевая.
  • Кремнезёмистые полы и площадки во влажных зонах.
  • Заподлицо крышки лотков и открытопустотный водоотвод для удержания пола сухим.
  • Крепёж SS316; проверьте моечные химикаты по карте смолы до первого использования.

Планируете аналогичный проект FRP-решётки?

Пришлите нам ваши планировочные чертежи, технологические химикаты и требования по пролётам — ZeAllgrate вернёт проектное предложение, расчёт нагрузки и ориентировочную цену в течение 48 часов.

Источники и ссылки
  • FDA 21 CFR 177.2420 — Огнеупорные покрытия из перфторуглеродных смол и условия использования контакта с пищей.
  • Проектировочное руководство ZeAllgrate по прессованной решётке, таблицы нагрузок и прогибов.
  • ASTM F1679 — стандартный метод испытаний для измерения динамического коэффициента трения на ходовых поверхностях.
  • Руководство HACCP / Codex Alimentarius по гигиене полов и водоотвода пищевых заводов.
  • Записи освидетельствования проекта, предоставленные Конфиденциальным заказчиком; значения приводятся как в отчёте.